1、首先，坚持苦寒制火。患者可以利用食物苦寒之性来降火化热，如苦瓜，味虽苦，但是具有很好的药用价值，生的苦瓜具有寒凉之性，可以清暑泻火、解热除烦；如苦菜，具有清热解毒和凉血的功效，有利于制火；除此之外，还包括兔肉、田螺、田鸡、丝瓜等。
2、其次，坚持泻实败火。引热外解、发达透泄，也是祛除实火的一个重要方法，如菊花，味辛，具有清泄肝热以明目、疏散风热的作用；如杏仁，具有缓泻的功效，有利于解表宜肺、降气祛痰，但苦杏仁使用不当会引发中毒；除此之外，还包括苦丁菜、苦荞麦、芥兰、旱金莲等。
3、最后，坚持清热解毒。患者可以多食用一些清热解毒、抗菌消炎的食物，如黄瓜，具有利水利尿、除热、清热解毒的功效；如芹菜，芹菜的纤维素含量比较高，经过消化后可以产生一种抗氧化剂，能够抑制一定的肠内细菌；除此之外，还包括豆腐、冬瓜、百合、绿豆等。