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1、准备酱油、糖、盐、鸡精、花椒,大料。
2、在清洗的时候要用清水先浸泡十五分钟,去除虾中的沙子,然后再将清洗干净的虾去除虾线。
3、葱姜蒜干椒爆香锅。
4、放虾炒,片刻后放酱油,糖,闷一下,点盐、鸡精,出锅。