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1、选黄牛背腰平直,结合良好。
2、公牛腹呈圆桶型,母牛腹大而不下垂。
3、母牛后躯宽广丰满,发育较好。公牛后躯发育较差。
4、四肢较开阔,粗壮有力,关节干燥,筋腱明显。
5、蹄形圆大,能翻山越岭,因此蹄形圆大如中碗状为上等 。