1、在栽种大葱时，需要选择生长健康的种子进行育苗，然后在6～7月份的时候进行定植。栽种的土壤应该确保营养物质充和碳物质充足、排水和透气性良好，在表面挖出一道沟壑，保证长度为10～15厘米，宽度为3～4厘米。
2、进行栽种的时候，可以先将葱苗浸泡在生根剂溶液中，时间控制在20～30分钟之间，捞出后放置在通风阴凉的地方晾干，再垂直插入到土壤当中，保证葱苗长度的1/2都在土壤当中，然后填上土壤后压实，在表面插几个洞。
3、栽种完成后，及时浇一次水，保证水能够渗透到土壤底部，减少土中存在的缝隙，促进根系与土壤紧密结合，更好地吸收养分。然后每隔2～3天浇一次水，保持表面土壤湿润的状态，在生长期需要施加3次有机肥。
4、葱在夏季天气炎热的环境中生长时，非常容易感染锈病、炭疽病、软腐病，导致产量和质量下降，所以每隔1个月，喷洒多菌灵溶液或其他杀虫剂，保证充足的散射光照，可以有效减少病虫的侵害，确保正常的生长。