1、香附的功效与作用：脘腹胀痛，香附可用于肝气郁结之胸胁及胃腹胀痛。配柴胡、青皮治胸胁痛。配高良姜治胃寒痛。调经止痛，中医认为，香附可用于肝气郁结之月经不调、小腹胀痛。配艾叶治寒凝气滞之行经腹痛。对子宫的作用，香附能抑制离体子宫的收缩，对子宫肌张力的弛缓作用，而且香附所含的油有微弱的雌激素作用。
2、香附的食用方法：香附艾叶茶，功效：行气理血，祛除寒湿。主治心气痛，腹痛，痛经。组成：制香附80克，陈艾叶15克。制法：二味按上述用量加水150毫升，用文人同煎，待熬至欲干时，去艾叶，取出香附烘干，研成粗末，放暖水杯中，冲入沸水，盖闷10分钟后，代茶频饮。