1、通风阴凉处保存：放在常温的环境下保存这种方法比较适合北方地区，因为一般在秋季或者是冬季的时候，北方地区绝大部分空气都是比较干燥的，所以放到一个正常的温度下保存就可以了，保存期间的时候，需要注意避免太阳光的照射，一般使用这样的方法可以保存一周左右的时间，但室内的温度如果比较高的话，保存的时间会相应的缩短一些，在三天左右。
2、冰箱冷藏保存：吃不完的月饼也可以直接放到冰箱里面进行冷藏保存，但是保存之前，我们需要将月饼放入到一个可以密封的袋子当中或者是盒子里面，如果有保鲜膜的话也是可以的，将保鲜膜裹在月饼的外层，然后再将月饼放入到冰箱里面进行冷藏储存，一般冷藏的时间在10天到15天左右的时间，但也有一些月饼包装完好，保存的时间会比较久，可以达到45天以上。
3、真空保存：如果家里面要是有真空机的话，也可以直接将月饼放入到一个专用的真空机袋子当中，使用真空机将袋子里面所有的空气全部抽走之后就完成了真空保存，一般真空保存可以延长食物的时间，可以保存三个月到半年的时间，但也还是建议在一个月之内全部吃完。