1、2021央视牛年春晚节目单：
（1）开场贺岁歌舞《年》 表演：易烊千玺、王一博、肖战、丁真、薇娅、李现、迪丽热巴、欧阳娜娜、小唐人组合。
（2）歌舞《春耕颂》牛犇、牛莉、阿牛、李诚儒、杨幂、蓝天幼儿园艺术团。
（3）民主党派代表诗朗诵《南湖赞歌》 表演：于谦（民革）、张一一（民建）、聂卫平（民盟）、李冰冰（致公党）、汪涵（民进）、高晓松（九三学社）等。
2、2021央视牛年春晚节目包括开场贺岁歌舞《年》、歌舞《春耕颂》、诗朗诵《南湖赞歌》、《牛年说牛》、歌舞《武汉加油，世界加油》、小品《对牛弹琴》等。《2021年中央广播电视总台春节联欢晚会》是中央广播电视总台制作的晚会，由陈临春担任总导演，夏雨、邹为、赵越担任副总导演，晚会于2021年2月11日播出。