1、梨花的花期是在春季，多数时候会在3-5月份之间开花，但是各地的气候也会对它的花期有影响。尤其是南北方地区，南方会早一些，差不多是在3月份开花，北方则可能要等到4月份左右。
2、花先于叶开放或同时开放，伞形总状花序；萼片5，反折或开展；花瓣5，具爪，白色稀粉红色；雄蕊15-30，花药通常深红色或紫色；花柱2-5，离生，子房2-5室，每室有2胚珠。
3、梨花在我国约有2000余年的栽培历史，种类及品种均较多,历史悠久，自古以来深受人们的喜爱，其素淡的芳姿更是博得诗人的推崇。原产我国，栽培遍及全国。梨在我国产量之盛，时间之长仅次于苹果。