1、大撮是古筝中基本的技法，它的符号下面是一个大拇指的托，上面是一个中指的勾，它们结合在一起，组成了大撮技法的符号。
2、分步教学。（1）第一步，放弦。右手半握拳，手腕放平，手臂打开，沉肩垂臂；将大指放在中音5上，中指放在低音5上，其余手指自然下垂；左手在中音5左侧琴弦上保持半握拳手型。注意：大指和中指触弦时使义甲尽量与琴弦垂直，保持手型的半握拳状态；大指中指放弦时其余手指放松，不要翘起。并注意手腕放平，不要拱起；左手在中音5左侧琴弦上保持半握拳手型。（2）第二步，弹奏。大指、中指放好弦以后，中指、大指运用提弹法同时向手心弹奏。建议大家在练习弹奏之前先练习抓东西的动作，体会手指发力的方式和要领。需要注意：大指和中指同时弹奏，不要一前一后发声；注意大指和中指的弹奏方向，应将琴弦向手心方向上提；弹奏时两指要均衡发力，将力量集中于指尖，既不要偏重大指，也不要偏重中指；大指和中指弹完后手型自然放松，避免两指义甲相互碰撞发出杂音。
3、大撮在实际运用的时候要和练习的时候有所区别，虽然在练习的时候要求大家两个音是平均的，但是一定要区分它们的重要性，还是大拇指更为重要一些，因为所有的旋律都是由大拇指来承担的，所以练习的时候，一定要注意大拇指旋律线条的清晰。大撮因为比小撮增大了距离，因此也就增加了难度，所以要用更多的时间来练习大撮这个指法，才能更好的运用到我们的乐曲当中。