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1、人在清晨之时,胃中之气有待升发,喝点姜汤可以健脾温胃,为一天中饮食的消化吸收做好铺垫。
2、并且生姜中挥发油可以加快血液循环,兴奋人体的神经中枢,使全身变得温暖,可以御寒。而早上天气比较寒凉,胃比较寒冷,因此早上喝姜汤是最好的。