1、用电吹风的热风对着油污吹20秒左右，然后用百洁布粘上点洗涤精，对油腻处进行拭擦。油污被电吹风的热风吹后，变软了很多，好擦多了。
2、吹一部分，擦一部分，轻轻松松就能把油污擦掉了。想擦哪里就吹哪里，连边边角角、沟沟坎坎的地方也能吹到，当然也能擦干净了。
3、扇叶食醋浸泡法，将扇叶小心拆下，浸泡在用2毫升洗洁精和50ml食醋混合的一盆热水中，浸泡约15分钟后，再用干净的抹布擦洗。油烟机的机身也用此溶液清洗，要注意将溶液湿度保持在60℃左右，去污力才好。
4、排烟一般用于排烟系统的风管上，平时常闭，发生火灾时烟感探1头发出火信号，消防控制中心通过DC24V电压将门打开排烟，也可手动使门打开，手动复位。门开启后可发出电讯号至消防控制中心。根据要求，还可与其它设备联锁。排烟与普通百叶风口或板式风口组合，可构成排烟风口。
5、擦拭吸油烟机时，一定要先断开电源，并戴上橡胶手套，以防止不锈钢等金属棱边划伤手指。吸油烟机使用后应将油盆清理干净，可将包甜橙用的塑料袋放入油盒内。
6、首先在锅倒上凉水，然后将凉水烧沸，等到有蒸汽不断排出的时候，将锅上的现压拿下来， 打开排烟罩。这时用蒸汽水住对准旋转扇叶，由于高热水蒸汽不断冲入扇叶等部件，油污水就会很快的流入废油杯里。