1、红茶两勺、单晶冰糖2—3颗、开水130ml、柠檬片（或白醋）、一片（半勺）。
2、放两勺红茶。
3、倒入开水（80°—90°）。
4、泡大约15秒钟后倒出（红茶泡太久了会发涩）。
5、将准备好的单晶冰糖放入茶中（糖与茶的比例是1：40）。
6、等冰糖在茶中慢慢融化，茶放凉后，放一片大约2毫米的柠檬片，一分钟后就可以喝了。如果家中碰巧没有柠檬，也可以用白醋（半勺）代替，不过口感稍逊。
7、如果想要更劲爽的话，还可以把冰红茶放到冰箱冷藏室里冻一会儿。
8、在闷热的午后倒上一杯冰红茶，享受悠闲慢生活。