1、看柴犬的来源，如购买日本的柴犬。
2、或者从中国专门繁殖柴犬的犬舍购买，能够保证质量。
3、选择家庭繁殖的柴犬，在营养状态等的方面更加有保障。
4、脑袋：中等大小，与身躯的比例恰当。
5、鼻梁很直，从止部到鼻尖成轻微的锥形。口吻的长度占整个头部长度（从后枕骨到鼻镜的距离）的40%。保持完整的胡须比较理想。嘴唇紧，且为黑色。
6、鼻镜为黑色。咬和为剪状咬和，齿系完整，牙齿结实，整齐。
7、严重缺陷：缺齿4颗或更多，属于非常严重的缺陷。
8、失格：上颚突出式咬和或下颚突出式咬和。
9、身躯：干燥且肌肉发达，没有任何行动迟缓或粗糙低劣的样子。前胸非常发达。
10、胸部深度，从马肩隆到胸骨最低点的距离大约为肩高的一半或略小一点。