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1、先将新铁锅清洗干净,去除表面的灰尘和油脂涂层,擦洗干净;
2、然后把锅放在火上来回慢慢的烤,保证每一面都烧到了;
3、接着待锅冷却5分钟,用猪皮来回的擦拭铁锅表面;
4、然后静置一天,这样铁锅就开锅了,接下来就可以正常使用了。