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1、材料:香菇三朵,金针菇50克,蘑菇5颗,瘦肉100克,大米100克,水、盐适量,葱花适量。
2、瘦肉切小块,香菇,蘑菇切丝,金针菇切小段。
3、所有材料入锅中小火炖至粥粘稠即可。起锅前加入盐和葱花调味。