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1、可以用95℃~100℃的开水泡,而且茶叶量要比较大,差不多是水壶或盖碗的一半或更多,泡完加盖。
2、乌龙茶一般是把烧水壶放在边上,水煮开之后立即冲。但注意,第一泡要倒出来,把所有的杯子都润湿,然后再倒入沸水中饮用。 泡2~5分钟为宜。