1、美容养颜。苏打水有抗氧化作用，女性喝一些苏打水能预防皮肤老化。
柠檬+苏打水有助于增进食欲、预防皮肤老化、美容养颜。
早晚用苏打水洗脸，可加速死皮脱落软化粗糙的皮肤，使肌肤变得清爽光滑，同时增强皮肤的吸收能力。
2、养胃。因为苏打水能中和胃酸。如果胃酸分泌较少的话长期饮用苏打水也会造成伤害。
3、促进新陈代谢。苏打水呈弱碱性，有保护胃黏膜的作用。饭前20～30分钟喝下少量苏打水，可刺激胃酸分泌，帮助消化;其中的钙离子、镁离子还能软化大便，促进肠道蠕动，对调节新陈代谢、排出酸性代谢物有好处。
4、缓解痛风。痛风患者主要是体内的尿酸过高，尿酸盐无法排出体外，医生在给痛风患者开药时经常会用到碳酸氢钠，它可以将痛风患者的尿液碱化，帮助患者将尿酸盐排出体外。因此，尿酸高的痛风患者可以适当喝点苏打水，有利于缓解痛风症状。