1、了解自己的地区是否是高碘地区，还有一项重要的指标就是了解自己的体质是否需要碘元素，像一些有甲状腺病的患者是不宜吃加碘盐的。因为如果这些病人使用了加碘元素的食盐，那么可能会导致疾病的加重。所以这些人就应该选择不加碘的食盐进行食用，因为我们在日常生活当中能够接触到的食物里面也含有碘元素，所以这些人是不必要去吃加碘的食盐的。
2、相反，一些甲状腺疾病严重的人，甚至在日常生活当中都要注意饮食，不能够吃含碘过高的食物。但是不管是哪一个种类的食盐，盐分都是我们人体不能过多摄入的一种食物，每一个健康人每天应该摄入6克左右的食盐。而一些有心血管疾病的病人一天就只能摄入4克左右的食用盐。而且有一些调味品中也是添加了食盐的，就比如酱油，在做菜的时候加了酱油之后就应该少放一点食盐，因为酱油里面也是含有盐分的。