登录|注册|帮助中心|联系我们

导航
首页 综合百科 生活常识 数码科技 明星名人 传统文化 互联网 健康 影视 美食 教育 旅游 汽车 职场 时尚 运动 游戏 家电 地理 房产 金融 节日 服饰 乐器 歌曲 动物 植物
当前位置:首页 > 综合百科

仔姜鸭片 仔姜鸭片的制作方法

发布时间:2022年12月26日责任编辑:张小花标签:方法

1、主料:鸭1000克。

2、辅料:子姜100克,辣椒(红,尖)25克。

3、调料:料酒10克,盐5克,鸡精2克,酱油10克,白砂糖3克,豆瓣酱10克,植物油30克。

4、鸭去骨,切成6厘米长,1厘米宽的片。

5、仔姜切成薄长条。

6、豆瓣酱用刀斩细。

7、红辣椒去子洗净,撕净内部白筋,切成柳叶花片。

8、炒锅置火上,热后下入植物油,将鸭片煸透,倒出沥油。

9、炒锅中留少许底油,下入仔姜条略煸,再将红辣椒片、豆瓣酱下入炒透,然后下鸭片,再用料酒、精盐、鸡精、酱油、白糖调好口味,翻炒均匀,出锅装盘即可。

其它知识推荐

溜溜百科知识网——分享日常生活学习工作各类知识。 垃圾信息处理邮箱 tousu589@163.com
icp备案号 闽ICP备14012035号-2 互联网安全管理备案 不良信息举报平台 Copyright 2023 www.6za.net All Rights Reserved