1、操作运行前准备：要先检查水泵是否上水，否则打开放水阀，直至上水为止。打开上水系统的各个节门，检查压力管道上的阀门，应在开启位置，检查控制柜上的各个旋钮均处于正常位置，检查换热器上的各连接螺栓是否拧紧，各法兰、阀门螺栓是否拧紧，仪表、阀门等是否齐全好用。
2、启动步骤：在走气体介质管程中，打开排水阀，排放积水，放尽后逐一关闭。先打开冷介质放空阀，再打开冷介质进入阀，待器内空气排尽关放空阀。而后打开热介质入口阀，缓慢或逐次的通入。做到先预热后加热，防止骤冷骤热对换热器寿命的影响，投入流体应干净、以防结垢。调节冷、热介质的流量，达到工艺要求。在操作过程中，若为蒸汽过热器，则应及时排放冷凝液，以免形成水击，造成设备损坏。
3、停止步骤：在停止时，应先停热介质，后停冷介质，并将管、壳程内的液体排除干净，以防换热器冻裂和锈蚀。每次检修前对换热器进行置换，合格后，方可交出检修。每次检修中对换热器内件进行清理，检查。