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1、锅里放适量水煮开,放入牛肉丸,加料酒煮开。
2、放入洗干净的小青菜。
3、大火煮开,待青菜有些蔫,放些盐。
4、放些鸡精,胡椒粉,淋些精制油,撒些葱花即可。
5、因为小青菜很嫩,稍微煮一下就熟了。
6、放一些鲜酱油也很好,提味。