1、电炒锅不通电了怎么修:电炒锅不通电大多是由于线路老化或接触不良造成。首先需要先断开电源，用螺丝刀拧下开关盒的螺丝，并用钳子拔掉开关的接线。然后压住开关两边的卡片，拔下开关，更换新的接线。最后再盖上开关盒，拧上螺丝固定即可。
2、操作电炒锅时，不可湿手操作，更不能使用金属锅铲，当锅内有污渍时，可用干布擦拭，切勿将整个锅浸入水中清洁，防止受潮漏电。
3、电炒锅怎么选。类型选择：首先在选择电炒锅时，要注意类型，电炒锅佞为电炉式、连体式及分体式。电炉式，锅与炉丝是镶嵌在炉体内的，但安全性不好。连体式电炒锅清洗要特别小心，避免进水。分体式比较好，安全可靠。
4、材质选择：其次在选择电炒锅时，要注意锅体的材质。不锈钢锅体虽说美观，好清洁，但热导率小。碳钢锅体价格便宜，但易生锈。铁质或铝质锅导热性好。
5、规格选择：最后在选择电炒锅时，要根据使用人数选择锅体的功率。一般三口之家可选择0.8千瓦的电炒锅，如果是5口之家，可选择1.4千瓦的电炒锅。此外市场上电炒锅品牌众多，最好选择品牌产品，虽说价格贵一些，但是质量和售后都比较完善，无后顾之忧。