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1、虾买回来死后要立即煮。
2、需要注意的是,消费者需要自行判断虾的鲜活程度,在变质的情况下应该立马清理掉,而不是进行加工后食用。常温下死掉的虾,在两小时内一般不会变质,这时候将其煮熟是能够食用的。虾是一种营养价值非常高的食物,但不要过多食用。