作为世界级超一线的厨电品牌,SMEG近些年来一直都引领着高端厨电市场!在欧洲,SMEG更是极品厨电的代名词!而这款SMEG多士炉,更是完美继承了SMEG厨电的高贵血统!相信很多人初见这款SMEG多士炉时,都会不由自主的被它的惊艳颜值所深深吸引!SMEG多士炉采用的意式复古系列原创设计,的确是超有质感!让人恍惚的觉得,这就是面包机该有的模样!当然了,这样近乎完美的外观设计,还受到了国际范围内的广泛认可!例如,它所荣获的“IF设计奖”就是很好的证明!
???配色方面,SMEG多士炉提供了多重配色供我们自由选择!现在正在测试使用的,是其中的奶油白款式,正如我们大家所见,跑车级的精细烤漆工艺配合表面的抛光处理,使得它整体都散发着高端,精美,优雅以及灵动的气质!而主体不锈钢的硬派材质,则是使得SMEG多士炉刚柔并济,日常使用起来,完全不用小心翼翼!
相信很多人在欣赏完SMEG多士炉的整体后,都会迅速被主体侧面的圆球杆所吸引!银色的设定,可谓是有些“撩人”!当然了,它并不只是起到装饰作用!要知道它也是SMEG多士炉的启动机关!
目前来说,我们所能接触到的多士炉有很多,但是绝大多数都会被方正机身或是边边框框所限制,很难带来美的视觉享受!而SMEG多士炉的设计显然是截然不同的,更加复古圆润的设计,使得它不仅是一件美食利器,并且还是厨台或是餐桌上的完美点缀!
顺着元球杆往下看,我们能够看到两侧均设计有按钮!左侧为除霜功能按键,能够完美解决冷藏系列面包,无法直接烘烤的难题!与绝大多数的多士炉都有所不同,拥有除霜功能的SMEG多士炉,能够轻松驯服冷藏系列的“硬”面包!
???中间位置,则是一个集成旋转按钮!中间的“STOP”按钮是取消键,使得我们可以跟随自己心意,来自由控制烘烤时长!当然了,作为一个集成旋转按钮,它还支持我们通过左右旋转,来自由控制烘烤档位!六级烘烤档位,使得我们可以随心控制烘烤效率,并且还能完美达成自由控制面包片脆度、焦度的效果!
除此之外,我们还能看到在右侧还有一个按钮!这里其实是SMEG多士炉的单面烘烤功能键!有时吃腻了双面焦脆的吐司,偶尔切换一下单面烘烤也不失为一个非常值得尝试的选择!
???而在SMEG多士炉的左侧的底部,则是隐藏了一个底槽!仅需我们轻轻按压,这个用于盛放面包碎屑的底槽就能自动弹出,日常清理起来十分方便快捷!
???其实看到这里,搞机哥真的感到由衷的感叹:怪不得SMEG多士炉能够荣获“IF设计奖”这样世界级的设计大奖!当然了,作为一名合格的吃货,我们更关注的自然是它烘焙面包片的效果!
???正如我们大家所见,SMEG多士炉槽口设计的比较宽,即便是我们选择厚切面包片,也能轻松放入!而且双槽的设计,也是使得它能够同时烘烤双份美味!这里我选取的是自己比较喜欢吃的中厚度的切片!一开始,我决定用一档,来试试水!
时间1分多钟左右,只听多士炉“咔”一声,元球杆就自动跳起了,而插槽也随着自动升了起来!漏出的部分面包片,已经显露出了诱人的焦黄色!而随着我们小心取出,不由的发现,这不就是我们在西餐厅点的吐司片吗,只不过少了果酱的涂抹!完全没想到,仅需这样简单的一步,就能得到这样两面焦黄,内部松软,口感酥香醇厚的美味吐司!
???当然了,一档位下的面包片还是有些“娇嫩”,这里我从新调至三挡再次烘烤了一份!同样随着“咔”一声,完美的面包片又出炉啦!相比于这上一片,这片的口感明显会更加酥脆,虽然水分更少一点,不过整体的口感依然无可挑剔!
???这里肯定有朋友会问,为什么没有直接测试四挡到六档呢?其实这里就是SMEG多士炉的巧妙之处了,一到三档,我们可以享受自动化的美味服务!而四挡到六档,我们则是能够通过手动暂停,来控制烘烤程度,进而即刻享用美味!这里的话建议新手慢慢尝试!一般在六档情况下,中度切片十几秒钟即可享受!非常值得一提的是,我们还可以选择在四挡到六档的模式时,在SMEG多士炉上加上专用的烤架,进而满足牛角包等不规则美味的烘烤所需!可谓是真正做到了一机多用!
经过几番测试后,搞机哥想说,SMEG多士炉的烘烤效果的确是可控且多样的!如果我们想吃娇嫩一点的微酥面包片,一档二挡的自动模式下便可完美满足!而如果我们想吃更加偏向表皮酥脆爽口的面包片,则是能够选择三挡的自动弹出模式!假如我们早上起床,赶着上班比较着急,想要瞬间享受美食,则可以自由选择更高档位,采用手动停止的方式,来更快的享用美味!而可以搭配烘烤架使用的设定,则是能够帮助我们烘烤牛角包一类不规则形状的美味!可谓是你想怎么用,SMEG多士炉都能完美满足!
???总结:
首先颜值方面,SMEG多士炉的表现搞机哥真的不想多言!毕竟目前为止,SMEG多士炉,的确是搞机哥见过的最美的一款!那么更需要我们讨论的,显然便是烘烤效果啦!正如文章尾部所言,SMEG多士炉的烘焙效果,的确是均匀,多样且非常可控的!这也就使得,当我们的厨房多了这样一个高端,美丽且实用的“小家伙”后,我们便能随时享用别样美味!也因而的确非常值得我们大家入手尝鲜!
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