1、针对常常需要饮酒交际和到了年龄的人而言，她们的胆固醇及其血糖等是十分有可能上升的，而假如上升了得话，就对她们的人体造成一些影响，吃生麦芽就会有有医治和减轻的功效，常常吃一些生麦芽，能够具有减少胆固醇，软化血管的功效，并且生麦芽中带有一些独特的营养元素，这种营养元素不但能够协助软化血管和胆固醇，还能够具有维护心脏的功效，针对老人而言是十分更有意义的，由于她们到了年龄以后身体机能都会降低，维护心脏是十分关键的一项事儿。
2、生麦芽有保护眼睛的功效，保护眼睛，使我们常常会想起是生麦芽中带有维他命a实际上除开维他命a以外，南瓜子还带有一些维他命e这种维他命e针对大家的人体而言能够具有增强体质的功效，并且也有一些护肤美容的功效。
3、生麦芽有维护心脏的功效，这关键是由于生麦芽中有一种独特的物质，这类物质是生麦芽，也有别的一些物质独有的，并且成分很高，这类物质被消化吸收进身体以后，不但能够减少胆固醇，并且还能够抑止各种各样心脏病症的造成，对老人而言是十分更有意义的。