怎么做面条卤子 如何做面条卤子

1、食材：面条 半斤、番茄 2个、青菜 适量、鸡蛋 3个、食盐 适量、生抽 一勺

2、番茄、青菜洗净，青菜用手撕小段。

3、鸡蛋打散备用。

4、炒锅放油烧到6层热，下鸡蛋翻炒。

5、鸡蛋炒好后放番茄翻炒。

6、加水适量，放盐、生抽、蚝油。煮一会，加青菜。

7、青菜断生后，就可以起锅了，找个大碗装，汤汤水水的。

8、面碗里用汤勺加入番茄鸡蛋卤，尝一下味道，是不是很好吃哦。