1、经过腐熟、发酵后营养物质才能被植物顺利吸收。发酵的方法非常简单：将淘米水放在一个空坛子里，将坛口封严。用大号可乐瓶也行。经过两周左右，夏季可短些，其他季节稍长些即可使用。
记得要给密封的瓶子透透气。浇灌时取清液，兑水稀释搅拌，推荐70%～80%的清水。注意不要淋在叶面上。一次用完，及时补充。发酵时如果产生异味，加些橘子皮可减轻。
2、淘米水含有一定的蛋白质、维生素和微量元素，含有丰富的磷元素、氮元素和微量元素等花卉生长所需要的营养物质，施用淘米水浇灌对花木生长发育十分有益。特别是头一两次淘米水含有钾，淘米水会呈现PH值为5.5左右的弱酸性，腐熟后用于养花浇菜是很好的有机肥。