1、工作原理，电熨斗的工作原理是通过电流让电阻丝发热从而加热熨斗里的水，水遇热变为水蒸气，水蒸汽从接触面的孔洞里出来把衣物烫好；而挂烫机的工作原理和电熨斗相似，即加水通电后，利用发热器将常温水煮开，化成98度以上的高压水蒸气，水蒸气通过蒸汽导管从气孔熨刷喷出来达到熨平衣物的效果。
2、安全保障，一般的挂烫机产品具备防干烧保护，当机器水盒无水的时候则会停止工作，但是电熨斗则不具备这一个功能，所以可能会出现干烧而导致电路损坏的现象，再而如果电熨斗中断工作且放置不当，还容易对衣物造成损坏。
3、使用效果方面，普通电熨斗，结构简单、价格便宜，但温度无法自主调控；而普通挂烫机蒸汽压力和流量都偏低，出气量一般27-32g/min，熨烫真丝化纤衣服效果明显，熨烫厚重衣服效果一般。