1、滋养肌肤，滋养肌肤使人们吃北瓜的重要好处，他能为人类皮肤提供丰富营养，可促进皮肤细胞再生，而且能润泽肌肤体和皮肤苔藓阻止皱纹和色斑出现，能让人类皮肤保持爽滑细嫩的健康状态，并能放慢皮肤衰老速度。
2、减肥瘦身，北瓜还是一种能减肥瘦身的健康时间，人们使用它后能加快身体新陈代谢，并能抑制身体对热量的吸收，而且它含有的纤维素和果胶在进入人体后，还能加快人体内有害物质的代谢，能清肠排毒缓解便秘也能让人们的体重明显减轻。
3、提高免疫力，提高人体免疫力也是人们吃北瓜的重要好处，因为人们吃北瓜以后能吸收天然的干扰素诱生剂，这种物质可促进人体内产生干扰素，能提高人体自身免疫功能，可减少病毒对人体细胞的伤害，能防止人体细胞癌变，也能增强人体自身抗病能力。
4、吃北瓜的坏处：人们北瓜没有什么坏处，只是长期吃北瓜不注意其他食物的摄入时容易出现营养不良会让身体因缺少某些营养而出现病变，除此以外人们吃北瓜不会对身体造成什么不良影响。