1、含有单宁酸的食材
花蛤中蛋白质含量较为高,因而服用花蛤的情况下不建议和含有单宁酸的食材一起服用,由于单宁酸和蛋白会产生反映,转化成一些不太好消化吸收的络离子,提升消化吸收压力,非常容易出現胃部不适的状况。出現这类状况最好服用一些具备促进消化药品。普遍的含有单宁酸的食材有:春笋、石榴、红提、酸枣、酸梨、李子果等。
2、花甲+田螺。花甲与什么食物相克呢?花甲不能和田螺一起吃,会引起食物中毒。虽然可以用胡荽解毒,但是避免出现严重的中毒反应,平时要注意将两种食物分开来。中医上认为,花甲性微寒,具有滋阴生津,软坚散结的作用。花甲适合肺结核患者、体质虚弱、营养不良者食用。花甲和田螺都富含蛋白质,两者一起食用可能会引起消化不良。而且田螺经常有寄生虫,如果烹煮不够熟,容易感染寄生虫。
3、花甲+甘草。花甲和甘草也不能一起吃。花甲适合癌症患者、糖尿病患者、尿路感染患者、醉酒之人食用。甘草是一种多年生草本,其主要功效是清热解毒,祛痰止咳、脘腹。花甲是一种性寒食物,与甘草一起食用,可能会造成患者身体突然寒凉,不仅不利于疾病的恢复,还会引起各种不适症状。