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真假磷酸二氢钾鉴别方法 磷酸二氢钾真假辨别方法

发布时间:2023年1月7日责任编辑:张小云标签:方法

1、从价格上鉴别。凡市场上200克/袋、400克/袋的磷酸二氢钾零售价格2元左右的,可以断定为假冒伪劣磷酸二氢钾,含量绝大部分都是零,部分产品最高超不过15%。因为真正磷酸二氢钾400克原料都远远高于2元钱,更别说成品了。

2、从口味上鉴别。买到磷酸二氢钾打开取几粒尝一下,是苦味的是假冒磷酸二氢钾,可能是硫酸镁或化学工业废盐。是咸味的有可能是真的,但咸味很重发苦的,和食盐相近的可能是海盐,也是假冒的。真的磷酸二氢钾是淡淡的咸味,能闻到味的(臭味、氨气味)磷酸二氢钾都是假的,因为真正的磷酸二氢钾是白色无味晶体。

3、从外包装上鉴别。一是真的磷酸二氢钾包装上一定要标明汉字磷酸二氢钾,并且应有详细的厂名、厂址、电话、执行标准号。如标有复合型、改进型的都不是真品。二是包装袋右上方标上小字“高效磷酸二氢钾(Ⅱ)型”,中间则用大字标上磷酸二氢钾及磷酸二氢钾Ⅱ型的,都是骗老百姓的。三是在说明中标明了该产品由氮、磷、钾组成,甚至还含有硼、锌、铁等微量元素、调节剂、生长因子、稀土等高科技名词的,多是假冒伪劣产品。因为98%的磷酸二氢钾只含磷、钾,并不含氮、微量元素等,国家标准中也没有Ⅰ、Ⅱ型及复方之分,所以成分含量中标明“氮、磷、钾”及“复方”、“微量元素”、“稀土”、“复合型”的磷酸二氢钾都可视为假货。

4、简单实验辨别。一是取少许产品在铁片上加热,溶解为透明液体,冷却后凝固成半透明的玻璃状物质的为真品。外观呈白色结晶或粉末状,取少量在阳光下暴晒,性状和色泽不发生变化的基本可以认为是真品。二是取玻璃杯一个,倒大半杯温水,向水中投入食用纯碱50克,然后搅拌至纯碱完全溶解,取10克磷酸二氢钾加入纯碱溶液中,如有大量气泡冒出,即为真品。如果出现大量絮状沉淀或者其他反应,说明为假冒伪劣产品。三是用火烧,如有氨的味道,均为假冒伪劣产品,因为真品不含氮。

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