1、氨气不属于电解质，由于人食用五谷杂粮会产生一些废气，比如食物中经过消化吸收以后，会存有一定量的硫化氢和氨气。一般这都属于有毒气体，但是量十分少、气体的成分也比较多，一般不会对正常人体造成多大危害，都可排出体外。
2、在肝硬化时机体的抵抗力严重下降，肠道黏膜发生病变，这时体内的氨气排不出去，很容易通过肠道黏膜进入血液，造成患者中毒的现象，主要在肝硬化、肝癌的患者。
3、但是氨气不属于机体的有机电解质，它属于有毒气体，大多数情况下是排出体外的，不会给人体造成慢性中毒。只是在一些特殊的情况下，肝炎、肝硬化、发生肝性脑病时，主要是氨增多所导致。