1、常见火灾的分类：
A类火灾：指固体物质火灾。这种物质往往具有有机物性质，一般在燃烧时能产生灼热的余烬。如木材、棉、毛、麻、纸张火灾等。
B类火灾：指液体火灾和可熔化的固体火灾。如汽油、煤油、原油、甲醇、乙醇、沥青、石蜡火灾等。
C类火灾：指气体火灾。如煤气、天然气、甲烷、乙烷、丙烷、氢气火灾等。
D类火灾：指金属火灾。如钾、钠、镁、钛、锆、锂、铝镁合金火灾等。
E类火灾：带电火灾。指带电物体燃烧的火灾 。
2、不同种类的火灾选用不同的灭火器：
扑救A类火灾:应选用水型、泡沫、磷酸铵盐干粉、卤代烷型灭火器；
扑救B类火灾:应选用干粉、泡沫、卤代烷、二氧化碳型灭火器；
扑救C类火灾:应选用干粉、卤代烷、二氧化碳型灭火器；
扑救D类火灾：应由设计部门与当地化验室消防监督部门协商解决。
扑救带电火灾： 应选用卤代烷、二氧化碳、干粉型灭火器；
3、介绍几种家庭常见火灾的灭火方法：
（1）电气起火：家用电器或线路着火，要先切断电源，再用干粉或气体灭火器灭火，不可直接泼水灭火，以防触电或电器爆炸伤人。
（2）电视机起火：电视机万一起火，决不可用水浇，可以在切断电源后，用棉被将其盖灭。灭火时，只能从侧面靠近电视机，以防显像管爆炸伤人。若使用灭火器灭火，不应直接射向电视屏幕，以免其受热后突然遇冷而爆炸。
（3）家具、被褥等起火：一般用水灭火。用身边可盛水的物品如脸盆等向火焰上泼水，也可把水管接到水龙头上喷水灭火；同时把燃烧点附近的可燃物泼湿降温。但油类、电器着火不能用水灭火。
(4)油锅起火：油锅起火时应迅速关闭炉灶燃气阀门，直接盖上锅盖或用湿抹布覆盖，还可向锅内放人切好的蔬菜冷却灭火，将锅平稳端离炉火，冷却后才能打开锅盖，切勿向油锅倒水灭火。
(5)燃气罐着火：要用浸湿的被褥、衣物等捂盖火，并迅速关闭阀门。