1、土豆、胡萝卜、洋葱、牛心菜洗净备用。
2、胡萝卜去皮。
3、土豆去皮。
4、洋葱切去两端。
5、洋葱切丝。
6、胡萝卜滚刀切。
7、土豆切块。
8、牛腩切块。
9、倒入红酒。
10、撒入盐。
11、撒上黑胡椒。
12、撒入淀粉。
13、用手抓匀。
14、牛心菜对半切开，去除根部。
15、牛心菜切条。
16、倒入适量油。
17、翻炒变色。
18、砂锅放入胡萝卜、土豆和牛肉。
19、加盖焖煮。
20、砂锅倒入油。
21、煸炒洋葱。
22、洋葱入砂锅。
23、炒锅倒入1比1番茄酱和清水。
24、煸炒片刻。
25、番茄酱入砂锅。
26、煸炒牛心菜。
27、放入砂锅。
28、加盖焖煮至牛肉酥软。
29、加盐煮沸即可。
30、一道美味的罗宋汤就做好了。