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1、三丁炒饭用料:米饭一碗、小火腿肠2根、萝卜泡菜5~6块、青椒1只。
2、所有材料切丁,锅里烧少许油,油热后先放泡菜炒炒,滴少许酱油上色。加少许盐调味。根据个人口味添加,不要放太重。
3、放入青椒丁和火腿丁炒香,放米饭炒散即可。