1、虽然苔菜营养价值很高，但是患有胃炎或者是肠炎是不能够吃的，否则会加重病情。可能会导致以下几种症状：如耳鸣、眼花等。另外消化不良，经常腹泻的患者，也不适合吃苔菜。这种菜属于寒性食物，吃多了可能会加重腹泻。最好调节平常的饮食习惯，吃这种食物时，可以搭配温性的食物进行服用，比如羊肉、山药等，可以减轻胃肠道的负担。
2、如果是过敏性体质，也要少吃这种菜，以免造成不良的过敏反应。如果不慎误食或吃的过多，则需要到医院进行检查，在医生的指导下服用药物。虽然很多蔬菜都对人身体有很多好处，但是也要注意分体质而服用，以免对身体造成不良的影响。