1、改善皮肤脂肪含量，使肌肤更幼滑、滋润、柔软有弹性，同时令皮肤呼吸及排汗正常，减轻种种皮肤问题。
2、可消耗身体多余脂肪，是健康减肥法。
3、改善女性经前综合症。有许多女性经前综合症的例子，症状都在每天吃新鲜的胡麻子油后完全消失，当然需要配合维他命及矿物质。
4、提升抗压力。可减少身体受压力时所产生的有害生化学物质的影响，稳定情绪，保持平静心态，减少忧郁症及失眠症。
5、减轻过敏反应。
6、减轻哮喘。食用几天后就可以明显减轻哮喘发作。
7、改善关节炎。
8、改善器官组织发炎。
9、减低心脏负荷。