登录|注册|帮助中心|联系我们

导航
首页 综合百科 生活常识 数码科技 明星名人 传统文化 互联网 健康 影视 美食 教育 旅游 汽车 职场 时尚 运动 游戏 家电 地理 房产 金融 节日 服饰 乐器 歌曲 动物 植物
当前位置:首页 > 传统文化

山西立冬要吃什么 山西立冬饮食习俗介绍

发布时间:2023年1月4日责任编辑:曾小东标签:习俗立冬山西

1、山西立冬大部分习惯吃饺子,吃各种各样的饺子。

2、玻璃饺子:当地女人的绝活。饺子皮如玻璃、水晶般美丽,味道也极好,相当可观可餐。难以想象,这是用土豆做的;土豆煮熟去皮,碾压成泥,用开水烫成熟面团,再揉合土豆淀粉,形成光滑的面团,再搓成长条,擀成饺子皮儿,包入荤馅或素馅儿,捏成饺子,上锅蒸熟。

3、宁武水饺:山西省忻州市宁武县的特产,皮薄、馅大、肚儿圆,是当地宴席、婚嫁、喜庆节令、迎宾的必备美食。

4、莜面饺子:又名山药饺子,是朔州的面食小吃。将莜面小剂子捣成有波纹的椭圆小皮子,内包山药丝或萝卜叶子馅儿,捏成饺子。

其它知识推荐

溜溜百科知识网——分享日常生活学习工作各类知识。 垃圾信息处理邮箱 tousu589@163.com
icp备案号 闽ICP备14012035号-2 互联网安全管理备案 不良信息举报平台 Copyright 2023 www.6za.net All Rights Reserved