1、汝窑
汝窑是五大名窑之首，它位于河南省汝州市，出产瓷器以青瓷为主，人们可以通过香灰色胎、釉色天青色、芝麻挣钉等特征来鉴定它。
2、官窑
官窑在宋朝是由官府直接管辖的，它的窑址尚未可知，所生产的瓷器多为素面，极为古朴典雅，少有华美的吊饰和艳彩涂绘。
3、哥窑
哥窑瓷器著名的特点就是它的开片，在其他瓷器上属于瑕疵的开片在哥窑这里成为了一种独特的美，并由此形成了金丝铁线的特征。
4、钧窑
钧窑可分为钧官窑、钧民窑，钧窑生产的瓷器颜色多样，有天蓝、玫瑰紫、月白等不同的色彩。钧窑上的纹路犹如蚯蚓爬过湿地留下的痕迹，被人们成为蚯蚓走泥纹。
5、定窑
定窑最开始是为北宋宫廷制作御用瓷器的，在五大名窑中定窑是唯一一个烧纸白瓷的窑厂，它位于河北曲阳。定窑生产的瓷器多为盘、碗，曾有人撰文称赞它“定州花瓷瓯，颜色天下白”。