1、引发痛风。
平时生活中，如果总是过量进食动物内脏，可能会导致痛风的出现。痛风作为常见的一种疾病，和嘌呤物质摄入过量有关。动物内脏本身含有的嘌呤物质比较多，如果经常大量进食动物内脏，身体摄入了很多的嘌呤物质，通常会在体内生成过多的尿酸，这样出现痛风的概率会比较高。因此，想要预防痛风的人，应该避免经常过量进食动物内脏，这样才能防止健康受到损伤。
2、导致血脂升高。
动物内脏虽然美味和营养，但是却不适合经常吃，如果总是吃太多的动物内脏，可能会导致高血脂症出现。因为本身动物内脏含有许多的脂肪，如果总是进食太多的动物内脏，脂肪物质摄入过量，通常会导致血脂升高。血液中胆固醇，甘油三酯的水平升高了，通常就会带来健康问题。高血脂症出现后会导致人的血液变得粘稠，这样血液循环受到阻碍，通常就会影响健康。因此，想要促进身体健康，保持长寿的人应该避免过量进食动物内脏。
3、出现肥胖表现。
平时生活中，动物内脏进食量也要适可而止，如果经常大量进食动物内脏，可能会导致健康受到威胁，例如出现肥胖也和经常摄入动物内脏有关。本身动物内脏里面就含有较多的脂肪物质，如果总是大量进食动物内脏，身体摄入的脂肪物质过量，通常就会引发肥胖，而肥胖是很多疾病的诱发原因。
4、积累太多毒素。
动物内脏虽然美味，但是不适合过量进食。部分人过量进食动物内脏，可能会导致毒素堆积，这样会加速身体的衰老。因为内脏是动物解毒的场所，里面多多少少会有毒素存在。如果总是大量进食，可能会摄入过多的胆酸，这种物质很有可能会引发中毒反应，甚至加速身体的衰老。并且，本身动物内脏中含有一定量的重金属，因此平时应该避免经常过量进食动物内脏。