1、养殖准备。花甲对养殖环境要求很高，所以在养殖前就要做好充分的准备，确保养殖万无一失。这里的准备工作指的是养殖场地的选择和花甲苗的选择，其中选择养殖场地时要选在交通便利，因为花甲苗不能长时间的运输，容易闷死，所以最好选在交通便利的地方，要求水质洁净，没有经过污染。另外，还要在池塘的周围建立一个堤坝，防止自然灾害，如洪水等，做到防患于未然。由于花甲的养殖成本较高，所以在选择花甲苗时要仔细观察，选择颜色均匀，大小合适，外壳没有破损的花甲苗进行养殖，放苗之前还要将池塘中的水排干，然后再消毒，消毒药剂可以使用生石灰。
2、科学放苗。花甲苗的品种不同，放苗时间也不同，品种主要包括白苗、种苗和大苗。一般情况下，白苗是在每年的四月份至五月份放养；种苗是在每年的十二月份或者次年的三月份放养；而大苗则在九月份放养，大家可不能混淆了，不然损失的终究是自己。
3、密度管理。一个合理的放养密度是养殖的关键，密度大小直接影响了后期花甲的生长速度和产量。放苗时根据花甲的大小、苗种来决定放养密度，再者还要结合放养区域的潮水来控制放养密度，潮水多的地方少放苗，潮水少的地方多放苗。
4、饲养管理。虽然喂养的饲料相同，但是不同的花甲生长能力也不同，养殖一段时间后，我们应该根据花甲的规格大小分群养殖。另外，还要加强对花甲生长温度的管理，尽量将温度控制在十五至三十度之间，这个温度范围是它们的最佳生长温度，食欲也会跟着增加，所以我们要增加饲料的投放量，促进它的生长发育。
5、日常管理。在放养花甲苗之后，就要加强管理，查看花甲是否逃跑或者是否出现受伤以及患病，及时淘汰掉生长弱势的花甲。同时，还要注意花甲的天敌入侵，驱赶它们的天敌，防止它们受到伤害。定期检查防护措施，发现堤坝受损后要及时修补，更换新的材料。当花甲繁殖过后，它的身体是非常脆弱的，我们要加强看管，及时添加饲料，补充它们消耗的营养，提高它们的抵抗能力，以免造成不必要的损失。