1、吊兰是净化室内空气最好的植物之一。吊兰吸收空气中有害气体的效率几乎超过空气过滤器。厨房窗户较少，阳光相对较少，在厨房窗台、或是置物架上摆放一小盆水培吊兰，既美观又环保。既能消除寒冷感，增加温馨气氛。众所周知，吊兰对烟尘的吸附能力特别强，能在短时间内将室内的有毒气体吸收殆尽，相当于一个小型的“抽油烟机”。
2、仙人掌的品类很多，如果要放在厨房里，建议大家挑选柱状或球状的小型盆栽，这样不会占用太多的空间，也不会因意外碰到而受伤。仙人掌这种植物生命力顽强，且不喜光照，也能净化空气、美化环境。有了它，让你的厨房也生机盎然。室内绿化，被称为夜间“氧吧”仙人掌。仙人掌呼吸多在晚上比较凉爽、潮湿时进行。呼吸时，吸入二氧化碳，释放出氧气。室内放置一个仙人掌，可以起到净化环境的作用。
3、银皇后，银白色叶子上有美丽的花纹，外形非常美丽， 又叫银后万年青，点缀厨房会显得空间明亮舒适。而且它特别耐阴，并以独特的空气净化能力著称：空气中污染物的浓度越高，它越能发挥其净化能力，非常适合通风条件不佳阴暗房间，是不可多得的健康植物。