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1、一般来说,放进冰箱里面的隔夜粥可以吃的。
2、但是,如果放了一晚上出现了变酸、变异味就不要吃了。粥里含有水分和糖分,容易受到微生物的污染,会滋生细菌,如果没有保存好就容易变质。变质的粥,人喝了就容易出现拉肚子、腹痛等肠胃不适现象。