1、冰箱结霜是由冰箱内部空气的水汽遇冷形成的。在日常生活中，人们存放食品打开冰箱时。室内空气和冰箱内气体自由交换，室内的湿空气进入到冰箱里形成水汽。另外一部分水汽来自冰箱里存放的蔬菜、水果，通过水分蒸发，遇冷后凝结成霜。
2、冰箱里结霜会影响到冰箱的制冷效果和过大的电能损耗，需要定期清除：拔掉冰箱电源，清空冰箱内的存储物。在敞开的冰箱前放置一台电风扇，进行吹风。一直吹到让这些冰融化。用铲子清除冰箱内部融化的冰霜，注意不要用力过猛损坏冰箱。用抹布把冰箱内部的水珠擦拭干净，重新放回存储物品就可以了。