1、生核桃在烤箱里烤熟的时间是根据烤箱设置的温度所决定的。一般常规的烤箱在140度左右的话需要烤15分钟，如果是160度上下烤12分钟左右就可以烤熟，当然温度调制到180度，那么只需要烤十分钟就可以烤熟。
2、提前预热；在烤生核桃的时候，需要将烤箱提前进行预热。因为烤箱在冷的情况下直接烤会影响烤出来的核桃的品质和口感以及色泽，因此需要提前先调至200度左右将烤箱预热一下。预热3~5分钟之后，再将温度调至到适合的烤温，将生核桃放入进去烤制，这样烤出来的核桃口感才会好。
3、控制温度和时间；要想生核桃烤得香脆可口的话，一定要控制好烤温以及时间。烤温温度高，烤的时间则短一些，如果调制的烤温温度比较低，那么烤制的时间需要长一些。在烤的中途可以将其拿出来观察一下，随时调整温度和时间。
4、翻转烤；生核桃在烤制的时候最好每两分钟翻一次，这样的话才能将核桃的两面都烤熟，而且会更加香脆可口。如果是烤架的话就不需要翻转，直接烤制到设置的时间就可以了。