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1、可以吃,但是冷冻之后会失去一部分营养。
2、百香果保存时间随着温度的变化而变化,温度低于0度,可能会发生冷害,所以百香果鲜果不适合直接放至冰箱冷冻室,但可把百香果果肉挖出,保存于冰箱冷冻室,可长达数月以上不坏。