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樱桃和草莓哪个好 樱桃和草莓哪个营养价值高

发布时间:2022年12月26日责任编辑:赵小果标签:营养价值草莓樱桃

1、各有各的好处。樱桃和草莓是两者完全不同的水果,各有各的营养价值,无法进行比较,其中樱桃中含有丰富的糖分、枸橼酸、酒石酸、胡萝卜素、维生素、铁、钙、磷等成分,可以起到益脾胃、滋肝肾、缓解贫血等作用;而草莓中含有多种维生素、膳食纤维、胡萝卜素等,可以起到保护视力,促进消化,缓解便秘等作用,所以两者各有各的好处,不能主观的说哪一个更好。

2、草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸及矿物质钙、镁、磷、钾、铁等,这些营养素对生长发育有很好的促进作用,对老人、儿童大有裨益哦。

3、另外,草莓中的有效成分可抑制癌肿的生长。每百克草莓含维生素C50-100毫克,比苹果、葡萄高10倍以上;维生素C能消除细胞间的松弛与紧张状态,使脑细胞结构坚固,皮肤细腻有弹性,对脑和智力发育有重要影响。饭后吃一些草莓,可分解食物脂肪,有利消化。

4、另外,草莓中的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目、养肝的作用。草莓中还含有一种胺类物质,对治疗白血病和再生障碍性贫血有一定的功效。

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