1、减肥期间吃面包不一定就会发胖，如果吃的是全麦面包，因为全麦面包含有丰富的粗纤维，基本上不会造成发胖的可能性。如果吃的是普通面包，由于面包里面含有鸡蛋、牛奶、糖分，以及丰富的蛋白质、脂肪，如果经常吃或者是一次性摄入过多，可能会使得身体的热量过高，出现了脂肪的积累，于是出现了肥胖的情况。
2、所以，在减肥期间最好是以清淡、低脂肪、低热量的食物为主，注意做到饮食的合理搭配。如果想要吃面包，最好是吃全麦面包，或者是同时与蔬菜进行合理的搭配，以减少脂肪的含量。如果患者长期减肥无效，最好是可以去医院内分泌科做针对性的检查，或者是进行抽脂手术。