1、早上只喝粥当早餐容易导致营养缺乏，从数据上来说，粥里面近90%是水，其他的主要物就是糊化的淀粉（碳水化合物）。虽然营养单一且少，但这也让它具有先天的优势：易消化。在肠胃不适，消化能力不足的情况下，适当吃粥补充能量是可以的，但不能长期只吃粥，尤其是食材单一的粥。
2、早晨起床来一碗粥快速补充水分和能量还是不错的选择。但粥的好处也是它的劣势，营养构成很单一，蛋白质、膳食纤维、维生素等其他营养成分，含量都非常低。
3、如果实在想吃粥，可以搭配其他食材一起食用，鸡蛋、肉类、蔬菜、水果等。让营养更加充足和丰富。