吃什么补钙最好 钙对人体有什么作用

1、补钙最好的食物是奶类。钙的来源，以牛奶及牛奶制品为最好，奶类不但含钙丰富，而且吸收率高，是补钙的良好来源。含钙量高，吸收性也好的食物首推乳类，其次就是蛋黄和鱼、贝类含高很高，泥鳅、螺、虾皮含钙也极高。

2、钙对人体有至关重要、不可或缺的作用，如果没有钙离子，人类将难以生存。首先，钙离子参与肌肉收缩以及神经调控，在神经表达过程中起着重要的传导作用。没有钙离子，意味着肌肉将不能再收缩，神经传导将不能再传达。